jeejoo.comsitemap


Разноцветная или вегетарианская диета на лето

Лето, отличное время для разгрузки и очистки организма. Очень несложно, а и полезно ненадолго убрать из рациона мясо, заменив овощами, фруктами, которых сейчас изобилие.

Сторонники вегетарианства  и просто любители фруктов и овощей по достоинству оценят эту диету. Ее особенность в том, что она предусматривает 5 приемов пищи в течение одного дня,  при этом каждая трапеза должна состоять из овощей и фруктов одного цвета, а в каждый последующий прием пищи цвет продуктов должен меняться.

Чтобы организм не испытывал недостатка в белках, к основным блюдам можно дважды в день добавлять творог, йогурт или нежирный домашний сыр. А на обед и ужин, допускается заправлять еду одной ложкой растительного масла. Лимон, травяные приправы и перец «чили» можете использовать в любых количествах, по своему вкусу.

Диетический рацион:

На завтрак

Рекомендуется фруктовый салат. Для его приготовления можно использовать фрукты трех разных цветов, например, зеленое яблоко, банан и немного красного винограда. Для заправки можно использовать сок лимона. Объем одной порции – 250 грамм. Калорийность – 150ккал.

Второй завтрак

Салат из овощей. 200 грамм овощей одного цвета, например помидор и красного перца или редиски, нарезать ломтиками, добавить  100 грамм нежирного творога или сыра, соль и перец по вкусу. Калорийность: 180 ккал.

На обед

Суп. Поскольку каждый день диеты цвет должен меняться, рассмотрим несколько вариантов супов: для красного – возьмите свеклу, для желтого – тыкву и картофель, для зеленого – брокколи и шпинат. Чтобы приготовить такой суп, нарежьте кусочками 300 граммов овощей и слегка потушите их в ложке растительного масла (лучше оливкового). Затем отварите их до готовности, добавьте соль, перец и приправы по вкусу. Для разнообразия, можно готовить такие же супы-пюре. Калорийность: 200 ккал.

На полдник

Салат из фруктов, как и на завтрак. Калорийность: 150 ккал.

На ужин

Тушеные овощи. Возьмите 300 граммов овощей, отличающихся по цвету от тех, что были в обед, запеките в духовке или стушите в одной ложке растительного масла. Например, нарежьте тонкими ломтиками морковку, потушите, приправьте солью, перцем и подайте на стол вместе со 100 граммами нежирного йогурта, мелко нарезанной зеленью и чайной ложкой жареного кунжутного семени. При желании, можете добавить в блюдо немного консервированной кукурузы. Калорийность: 350 ккал.

Соблюдая эту диету, Вы сможете прекрасно разгрузить организм и избавиться от 2-3 килограмм лишнего веса всего за пару выходных дней.

Но помните, в случае дискомфорта или прочих особенностей организма, всегда лучше перед началом любых изменений в рационе, обратиться и проконсультироваться у своего врача.

Автор JeeJoo

© 2012 jeejoo - при перепечатке ссылка обязательна.

Нажмите на кнопки - поделитесь с дузьями интересным материалом!

Наверх